发现蜈蚣可要求酒店赔偿。依据《消费者权益保护法》，酒店应提供安全住宿环境，蜈蚣出现属服务瑕疵，未及时处理可能导致健康受损。
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发现蜈蚣可索赔。操作如下：1.立即通知酒店并拍照留证；2.与酒店协商赔偿，包括房费减免、医疗检查费等；3.协商不成，向消协或旅游局投诉；4.必要时，寻求法律途径维权。
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要求酒店赔偿常见方式有协商、投诉、诉讼。优先与酒店协商，协商无果可向消协或旅游局投诉，仍无法解决则考虑法律诉讼。