左脚后跟骨折与右脚后跟粉碎性骨折的伤残等级需具体评定。依据《人体损伤致残程度分级》，伤残等级由鉴定机构综合判定，考虑组织破坏、功能障碍等多因素。不及时评定可能影响赔偿权益和康复计划。
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处理此问题常见方式为申请伤残鉴定。应选择具有资质的鉴定机构，并准备相关医疗资料，如诊断书、影像片等，以确保鉴定结果的准确性和权威性。
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需伤残鉴定。操作：1.选择有资质的鉴定机构；2.提交医疗证明、影像资料等；3.等待鉴定结果，据结果维权。不同伤残等级影响赔偿金额和康复计划，务必及时准确评定。